在6月14日至18日舉辦的波爾多Vinexpo酒展期間，將有多場研討會粉墨登場。其中，法國INSEEC葡萄酒與烈酒學(xué)院將于6月17日舉辦“2025年：美國或中國?”研討會，探討和預(yù)測10年之后哪個(gè)國家將會成為全球最大的葡萄酒消費(fèi)國。【2015年中國葡萄酒消費(fèi)者的群體細(xì)分】
OIV(國際葡萄與葡萄酒組織) 今年4月發(fā)布的全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)形勢報(bào)告顯示，2014年全球葡萄酒消費(fèi)量為240億升，全球10大葡萄酒消費(fèi)國依次為：美國30.7億升、法國27.9億升、意大利20.4億升、德國20.2億升、中國15.8億升、英國12.6億升、西班牙10.0億升、阿根廷9.9億升、俄羅斯9.6億升、澳大利亞5.5億升。
依照OIV的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，美國在2014年已成為全球最大的葡萄酒消費(fèi)國，中國為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，中國的增長潛力在于人均消費(fèi)量尚有提升空間。
據(jù)張?jiān)Ｆ咸丫乒俜椒Q：“2014年中國的人均葡萄酒消費(fèi)量為1.16升。如果達(dá)到美國的人均消費(fèi)9.66升，中國人將喝掉目前全世界的葡萄酒年產(chǎn)量的一半；如果達(dá)到英國的人均消費(fèi)20.87升，中國人將喝掉全世界的葡萄酒年產(chǎn)量；如果達(dá)到法國的人均消費(fèi)43.48升，我們將需要兩個(gè)地球!”
